L’inverno porta con sé basse temperature e una voglia travolgente di comfort food caldi e rassicuranti, dal sapore intenso ed avvolgente. Basti pensare, ad esempio, a zuppe, bolliti, spezzatini e verdure cotte. E cosa c’è di meglio che accompagnare queste sfiziose ricette da qualcosa di altrettanto gustoso e, al tempo stesso, molto economico?
Quelle che andiamo a scoprire oggi sono le migliori pentole per la polenta attualmente disponibili nel mercato. Grazie ad esse, riuscirai in pochi e semplici passaggi a realizzare un piatto unico proveniente dalla tradizione gastronomica popolare, a cui nessuno può dire di no.
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Come si chiama la pentola per fare la polenta?
Innanzitutto partiamo dalle basi. Qual’è il nome con cui si identifica la pentola per la polenta? Per cucinare questa deliziosa ricetta è indispensabile l’utilizzo del paiolo.
Molto tempo fa, ai tempi delle nostre nonne per intenderci, il paiolo era realizzato in rame. Al giorno d’oggi, però, è possibile trovarlo nei negozi in alluminio sia per i piani di cottura tradizionali, che per i piani ad induzione.
Se hai una cucina iper tecnologica, quindi, non ti devi preoccupare. Esiste un paiolo adatto anche alle tue esigenze.
Quanto costa un paiolo?
Il prezzo delle pentole per la polenta può variare molto in base alla qualità del materiale con cui sono realizzate. Ma anche la questione relativa al brand può incidere di molto sull’importo.
In linea di massima, tuttavia, un paiolo di tipo tradizione può avere un costo a partire dai 60 euro. La cifra, può raggiungere i 200 euro per le pentole professionali, che garantiscono tuttavia una lunga durata.
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Quali sono le migliori pentole per polenta?
Ma concentriamoci adesso su quali siano i migliori modelli di pentole per polenta attualmente disponibili, così potrai farti un’idea più chiara anche dei prezzi. Ed, eventualmente, valutare l’idea di acquistarne uno da regalare per Natale.
Paiolo in rame con manico ad arco
Dedicato a tutti gli amanti della tradizione e della cucina povera, ecco che il brand Ceriani propone un paiolo in rame con manico ad arco. Diametro 22 cm e capienza 2,5 litri. Grazie alla forma del suo manico può essere utilizzata sia nel caminetto, che sopra il fornello a gas. Buon rapporto qualità/prezzo.
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Paiolo in rame per cottura ad induzione
Questo modello di pentola per polenta è marchiato Lar ed è realizzato in rame e acciaio con le più innovative tecniche. Grazie ad esse è possibile cuocere le ricette più sfiziose sul piano ad induzione. Il manico di forma tubolare rende pratico il suo utilizzo in cucina.
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Pentola per polenta in alluminio per cottura ad induzione
Grazie all’alluminio, il paiolo diventa al tempo stesso pratico e leggero. Il materiale con cui è stata realizzata permette di diffondere il calore in modo uniforme in tutta la superficie della pentola. E di ottenere, di conseguenza, dei risultati professionali.
Il brand è Agnelli. Diametro 24 cm e consigliata per 4/5 persone. Il prezzo è un po’ più elevato rispetto agli altri modelli, ma compensa in fatto a qualità dei materiali e durata nel tempo.
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Paiolo elettrico in rame
Il brand Ardes propone una soluzione semplice e alla portata di chiunque ami la polenta. Anche di chi non ha molto tempo per stare dietro ai fornelli, ma non vuole rinunciare a questo piatto sfizioso.
Il paiolo è realizzato in rame ed è caratterizzato da una pala che consente una lenta e costante rotazione della pala. In soli 40 minuti e senza fare fatica è possibile ottenere una buona quantità di polenta per 4/5 persone.
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Paiolo elettrico in rame martellato con motore potenziato
Questo modello è realizzato dal brand Nuovafac ed è in rame. La sua capienza è di 9 litri, perfetta, quindi, per soddisfare anche i palati più golosi e le famiglie più numerose.
Dotato di fondo piano e motore potenziato da 24 W, permette di preparare pranzi e cene per tanti commensali senza fare fatica. Il risultato è professionale.
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E tu come prepari la polenta? Preferisci usare il paiolo tradizionale oppure quello elettrico per fare meno fatica? Scrivicelo nei commenti qui sotto.